Speisen

auch zum mitnehmen, verpackt in umweltfreundlichen Kartonagen

TEN TOP: REIS MIT 10 TOPPINGS + 2 SOSSEN

Die Toppings: Karotte, Gurke, Tomate, Edamame, Avocado, Rote Beete, Granatapfel, Körner, Schnittlauch, geröstete Austernpilze

Die Soßen: Sweetchili-soja, Goma-miso-wasabi

Vegan

12,80 €

THIRTEEN TOP: REIS MIT 13 TOPPINGS + 3 SOSSEN

Ten top + Thunfisch, Cheddar, Tortilla-chips, Chipotle-pepper-mayo

15,80 €

TUNA TACO REIS (leicht scharf)

Reis mit Thunfisch, Guacamole, Pico-de-Gallo, Cheddar, Tortilla-chips, Chipotle-pepper-mayo, Koriander

Glutenfrei

13,20 €

BIBIMBAP (leicht scharf)

Reis mit Karotte, Rotkohl, Sojasprossen mariniert nach koreanischer Art

Die Soßen: Gochujang-soße (leicht scharf) , Mango-ingwer…

Vegan

9,80 €

GEMÜSE CURRY

Curry mit frischem Gemüse in wechselnden Variationen dazu Dal (rote Linsen) und Basmati-reis

Die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam

vegan u. glutenfrei

10,80 €

THAI CHICKEN CURRY (leicht scharf)

Thai curry mit Hühnerfleisch von Bauernmarkt, Aubergine, Zucchini, Lauch dazu Basmati-reis

Die Toppings: Koriander, Cashew, Sesam

Glutenfrei

13,80 €

DAL REIS

Dal (rote Linsen) mit Basmati-reis

die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam

vegan u. glutenfrei

9,40 €

DAL SUPPE

Die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam

vegan u. glutenfrei

6,60 €

GLASNUDEL SALAT MIT SWEETCHILI SOJA DRESSING(leicht scharf)

lasnudel-salat mit Gemüsestreifen (Karotte, Gurke, Tomate, Rettich)

die Toppings: Cashew, Cranberry, Koriander, Sesam

vegan

9,40 €

Glasnudel-salat mit Gemüsestreifen + gerösteten Austernpilze

vegan

11,60 €

M.A.T. ROLLE: DÜNNES FLADENBROT, GEFÜLLT + GEGRILLT

M.A.T :

geröstete Austernpilze, Avocado, Tomate, Baby-leaf-salat, geröstetem Baby-mais, Rote-zwiebeln, Mango-chutney, hausgemachtem Aubergine-hummus

Vegan

7,80 €

M.A.T.C :

geröstete Austernpilze, Avocado, Tomate, Baby-leaf-salat, geröstetem Halloumi-käse, Rote-zwiebeln, Mango-chutney, hausgemachtem Aubergine-hummus

8,60 €

B.L.T.: BACON SANDWICH MIT BIO KRUSTI

B.L.T : Bacon, Romana-Salat, Tomate, Chipotle-pepper-mayo

6,60 €

B.L.T.A: B.L.T + Avocadoa

7,60 €

B.L.T.C: B.L.T + Cheddar

7,60 €

B.L.T.A.C : B.L.T + Avocado + Cheddar

8,60 €

ORIENTAL POTATOS (Mo-Fr ab 14 Uhr, Sa&So ganztägig)

geröstete Kartoffel geschwenkt in hausgemachte Sweetchili-soße

die Toppings: Cremé-fraiche, Koriander/Schnittlauch, Sesam

6,60 €

SALAT MIT VERSCHIEDENEN DRESSING UND TOPPINGS

gemischter Salat Basic : Baby-Leaf-Salat, Mischsalat, Karotte, Gurke, Tomate, Cranberry, Sesam

Dressings: Orange-zitrone (vegen u. glutenfrei), Sweetchili-soja (vegen), Goma-miso-wasabi (vegen u. glutenfrei)

7,80 €

TOPPINGS

Geröstete Austernpilze

3,50 €

Avocado

viertel 1,50 €/halb 2,50 €

Tofu natur

2,50 €

Thunfisch

3,50 €

Feta

2,00 €

Cheddar

2,00 €

Rote Beete

1,50 €

Granatapfel

1,50 €

Edamame

1,50 €

Walnüsse

1,50 €

Körner

1,00 €

EXTRAS

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

Basmati Reis

3,50 €

Brot

1,50 €

Extra Dressing

1,00 €

Mango-chutney

1,50 €

Chipotle-pepper-mayo

3,50 €

Koriander

1,00 €

Chili

kostenfrei